Quando for comer uma batata assada, acrescente um recheio de frango e requeijão light. Apesar do número de calorias aumentar, o frango (proteína) e o requeijão (gordura) vão retardar a transformação da batata (carboidrato) em açúcar na corrente sanguínea, mantendo a produção de insulina equilibrada.
Caso não dê para resistir ao chocolate, volte a comê-lo de maneira moderada. E prefira aqueles acompanhados de amêndoas, que diminuem o índice glicêmico do chocolate. Outra combinação do bem: presunto magro ou amêndoa com melão. As frutas são consideradas carboidrato e, por isso, aumentam drasticamente a quantidade de açúcar no sangue. O peito de peru (proteína) e a amêndoa (gordura) desaceleram esse processo.
Bebidas alcoólicas têm alto índice glicêmico. Além de substituir o açúcar por adoçante, nos coquetéis e na caipirinha, procure consumi-los acompanhados de alimentos protéicos como o carpaccio.
segunda-feira, 30 de novembro de 2009
sexta-feira, 27 de novembro de 2009
Perca peso com prazer: Dance
Se você não gosta de exercícios físicos, academia, malhação, fica aqui uma ótima dica para melhorar sua forma física para o verão que já chegou: Dance!
A dança, além de tratar o corpo, trata do seu espírito, proporciona momentos de alegria e permite um bom convívio social.
Então ja sabe né?
Saia de casa, vá dançar, conhecer pessoas novas ou reencontrar velhos amigos.
Divirta-se, com muita saúde.
A dança, além de tratar o corpo, trata do seu espírito, proporciona momentos de alegria e permite um bom convívio social.
Então ja sabe né?
Saia de casa, vá dançar, conhecer pessoas novas ou reencontrar velhos amigos.
Divirta-se, com muita saúde.
terça-feira, 24 de novembro de 2009
Prova Pedestre Cidade de Londrina
Já estão abertas as inscrições para mais uma edição da Prova Pedestre Cidade de Londrina, que será realizada no domingo de 13 de dezembro em comemoração ao aniversário da cidade. Organizada pela equipe FEL/Sercomtel/Caixa/Consórcio União de Atletismo, a competição que promete reunir neste ano cerca de 1.800 atletas de todas as idades, de Londrina e região, distribuirá R$ 30 mil em prêmios.
A disputa será dividida em duas provas: os atletas com idade entre 11 e 16 anos participam da "Provinha União", dividida em três categorias (2,5 km cada), com largada a partir das 8 horas e bicicletas como prêmio aos primeiros colocados em cada categoria; e na prova principal, os inscritos nas categorias adulto (masculina e feminina) podem escolher entre o percurso de 5 km (apenas em volta do Lago 2) ou o de 10 km, e prêmios em dinheiro. As duas provas têm largada e chegada na avenida Higienópolis, em frente ao Consórcio União.
As inscrições para a Prova Pedestre podem ser feitas até o dia 11 de dezembro nas lojas Tecno Sport (Catuaí e Royal Shopping) ou na Fundação de Esportes de Londrina (no Moringão). O valor é de R$ 20 (até 6/12) e R$ 25 (após 6/12). Mais informações pelo telefone (43) 3326-1143.
Informação retirada do portal Bonde (http://www.bonde.com.br/) em 24/11/2009.
Participe !!!
A disputa será dividida em duas provas: os atletas com idade entre 11 e 16 anos participam da "Provinha União", dividida em três categorias (2,5 km cada), com largada a partir das 8 horas e bicicletas como prêmio aos primeiros colocados em cada categoria; e na prova principal, os inscritos nas categorias adulto (masculina e feminina) podem escolher entre o percurso de 5 km (apenas em volta do Lago 2) ou o de 10 km, e prêmios em dinheiro. As duas provas têm largada e chegada na avenida Higienópolis, em frente ao Consórcio União.
As inscrições para a Prova Pedestre podem ser feitas até o dia 11 de dezembro nas lojas Tecno Sport (Catuaí e Royal Shopping) ou na Fundação de Esportes de Londrina (no Moringão). O valor é de R$ 20 (até 6/12) e R$ 25 (após 6/12). Mais informações pelo telefone (43) 3326-1143.
Informação retirada do portal Bonde (http://www.bonde.com.br/) em 24/11/2009.
Participe !!!
Seios diminuindo?
Você sabia que muito treino diminui os seios?
Já reparou que quem treina muito acaba ficando com os seios menores?
Isso acontece porque o excesso de gordura acaba sendo eliminado do corpo.
Especialistas explicam que "Devido à queima da gordura nas glândulas dos seios, eles podem realmente acabar diminuindo quando praticamos muitas atividades aeróbias".
Por isso, fique atenta. Exercícios ajudam a manter os seios firmes mas eles podem diminuir.
Já reparou que quem treina muito acaba ficando com os seios menores?
Isso acontece porque o excesso de gordura acaba sendo eliminado do corpo.
Especialistas explicam que "Devido à queima da gordura nas glândulas dos seios, eles podem realmente acabar diminuindo quando praticamos muitas atividades aeróbias".
Por isso, fique atenta. Exercícios ajudam a manter os seios firmes mas eles podem diminuir.
Blogueiro - O Retorno
Amigo leitor, peço desculpas pelo enorme tempo sem novas postagens. Demorei muito para entrar na blogsfera justamente por ter receio de não conseguir tempo para as publicações diárias, e minhas previsões estavam certas.
Vou tentar, mais uma vez, colocar as postagens em dia.
Obrigado pela sua paciência e
Volte Sempre !!!
Vou tentar, mais uma vez, colocar as postagens em dia.
Obrigado pela sua paciência e
Volte Sempre !!!
sábado, 14 de novembro de 2009
Receita: Bolo de Milho com Queijo
Essa vem do livro da vovó...
Conheço muita gente que adora um bolo de milho, mas os comprados em mercado dificilmente podem ser comparados ao delicioso bolo feito em casa.
Anote a receita e convide seus amigos para experimentar. Tenho certeza que receberá muitos elogios.
Ingredientes:
- 8 espigas de milho verde
- 3 copos de leite
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara de queijo mussarela ou prato, cortado em cubinhos
- 1 cebola verde picada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de fazer:
- corte os grãos de milho das espigas
- no liquidificador: bata o milho com o leite até desmanchar bem
- despejar em uma tigela e misturar os demais ingredientes
- colocar numa forma untada e leve para assar em forno pré aquecido
- tempo no forno: 35 a 40 minutos.
Pode ser servido com arroz, salada de alface e tomate.
Conheço muita gente que adora um bolo de milho, mas os comprados em mercado dificilmente podem ser comparados ao delicioso bolo feito em casa.
Anote a receita e convide seus amigos para experimentar. Tenho certeza que receberá muitos elogios.
Ingredientes:
- 8 espigas de milho verde
- 3 copos de leite
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara de queijo mussarela ou prato, cortado em cubinhos
- 1 cebola verde picada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de fazer:
- corte os grãos de milho das espigas
- no liquidificador: bata o milho com o leite até desmanchar bem
- despejar em uma tigela e misturar os demais ingredientes
- colocar numa forma untada e leve para assar em forno pré aquecido
- tempo no forno: 35 a 40 minutos.
Pode ser servido com arroz, salada de alface e tomate.
Coriza - corrimento nasal
No verão é muito comum o surgimento da coriza, que se manifesta como um resfriado com espirros e que, se não tratado, pode levar ao surgimento de outro problemas respiratórios.
Uma forma de prevenção é fazer uma alimentação rica em vitamina C.
Use e abuse do alho nas refeições, beba muito suco de laranja, limão, abacaxi, salsinha. Coma saladas cruas, repolho, maçã e mel.
A fruta que mais ajuda da prevenção é a acerola, rica em vitamina C, contém também as vitaminas A, B, B2, PP e fortalece o sistema imunológico, protegendo seu corpo contra infecções.
Se você está com coriza, faça inalação colocando em um recipiente algumas folhas de eucalipti lavadas, despeje água fervendo e aspire à noite, antes de deitar. Evite gelados, carnes, café, alcool e fumo por pelo menos 15 dias e fique afastado de ambientes com muita umidade.
Uma forma de prevenção é fazer uma alimentação rica em vitamina C.
Use e abuse do alho nas refeições, beba muito suco de laranja, limão, abacaxi, salsinha. Coma saladas cruas, repolho, maçã e mel.
A fruta que mais ajuda da prevenção é a acerola, rica em vitamina C, contém também as vitaminas A, B, B2, PP e fortalece o sistema imunológico, protegendo seu corpo contra infecções.
Se você está com coriza, faça inalação colocando em um recipiente algumas folhas de eucalipti lavadas, despeje água fervendo e aspire à noite, antes de deitar. Evite gelados, carnes, café, alcool e fumo por pelo menos 15 dias e fique afastado de ambientes com muita umidade.
Combater o Estresse
Vestibular da UEL chegando e os candidatos e seus familiares passam por momentos de tensão, ansiedade e estresse.
Para ajudar, envio abaixo uma deliciosa receita de um SUCO PARA COMBATER O ESTRESSE:
Ingredientes:
2 cenouras médias, picadas;
1 maça picada, sem puder, tire as sementes;
1 talo de salsão cortado em pedaços;
1/2 xícará (chá) salsinha;
4 folhas de alface, picadas;
1/2 xícara de mel ou melado de cana (pode ser substituido por açucar mascavo).
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador por 5 minutos com 3 copos de água.
Coar e servir.
Se quiser aproveitar ao máximo o potencial dos ingredientes, beba sem coar.
Rendimento: 4 copos.
Consumir imediatamente após o preparo.
Para ajudar, envio abaixo uma deliciosa receita de um SUCO PARA COMBATER O ESTRESSE:
Ingredientes:
2 cenouras médias, picadas;
1 maça picada, sem puder, tire as sementes;
1 talo de salsão cortado em pedaços;
1/2 xícará (chá) salsinha;
4 folhas de alface, picadas;
1/2 xícara de mel ou melado de cana (pode ser substituido por açucar mascavo).
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador por 5 minutos com 3 copos de água.
Coar e servir.
Se quiser aproveitar ao máximo o potencial dos ingredientes, beba sem coar.
Rendimento: 4 copos.
Consumir imediatamente após o preparo.
sexta-feira, 13 de novembro de 2009
Ausência no Blog
Peço desculpas a vocês, amigos leitores, pela ausência.
Excesso de atividades na faculdade acabaram ocupando muito meu tempo.
Ainda hoje volto à atividade.
Espero publicar uma deliciosa receita para este final de semana.
Volte logo.
Excesso de atividades na faculdade acabaram ocupando muito meu tempo.
Ainda hoje volto à atividade.
Espero publicar uma deliciosa receita para este final de semana.
Volte logo.
segunda-feira, 9 de novembro de 2009
Alimentos que Enganam - Parte 2
Continuo a lista publicada anteriormente...
Abaixo você poderá conher os outros 5 alimentos da série "Alimentos que Enganam".
6. Açaí
Considerado um alimento muito saudável e popular entre os esportistas, o açaí pode ser tão calórico quanto uma refeição. Normalmente, é batido com xarope de guaraná (ou mel) e frutas, e servido acompanhado por granola. Um pote pode chegar a ter 600 calorias. Prefira as versões menores e dispense os acompanhamentos: um pote de 250g, apenas de açaí, possui 275 calorias. Se quiser se refrescar com menos calorias, um picolé de frutas tem cerca de 60 calorias. Uma bola de sorvete de chocolate de 60g tem 110.
7. Frutas secas
As frutas secas podem e devem ser consumidas com opções de lanches saudáveis ou para dar um toque diferente a algumas preparações. Mas atenção à quantidade consumida, pois durante o processo de fabricação da fruta seca, apenas a água é retirada, mas as calorias permanecem. Ou seja: ela tem um aspecto muito menor, porém as calorias são as mesmas da fruta in natura. Controle a quantidade e, quando estiver com muita fome, prefira as versões frescas que, por possuírem água, são maiores, levando mais tempo para serem consumidas e a sensação de saciedade é maior.
8. Tomate seco
Sendo feito com tomates conservados no azeite, ele pode levar as calorias da sua salada às alturas. Uma opção é deixá-lo em uma peneira de um dia para o outro, e usar papel toalha para retirar o excesso de azeite. Pique o tomate seco para dar sabor, sem exagerar na quantidade. Opte por tomate fresco temperado com orégano, manjericão e sal. Uma porção de 20g de tomate seco fornecem 75 calorias.
9. Isotônicos
Diferente do que muitos pensam, os isotônicos possuem calorias (cerca de 120, para 500 ml). Além de hidratarem e fornecerem sais minerais, possuem carboidratos e são utilizados como repositores de energia após a prática de exercícios. Não exagere e prefira água para hidratar, caso não necessite repor os estoques de carboidratos. Ao longo do dia, opte pela água pura ou aromatizada com hortelã para matar a sede e garantir a hidratação.
10. Iogurte
Apesar de ser fonte de cálcio e proteína e em algumas versões, facilitar o funcionamento do intestino, um iogurte possuir entre 120 a 150 calorias. Prefira as opções light, com cerca de 60 calorias e não exagere na quantidade, pois não adianta substituir pelo light, que tem metade das calorias, mas consumir o dobro. Vale usar o iogurte batido com polpa de fruta ou as versões prontas, misturadas com suco, que são menos calóricas. Fique de olho no tamanho do pote e opte pelas versões de 120g ao invés das de 200g.
Abaixo você poderá conher os outros 5 alimentos da série "Alimentos que Enganam".
6. Açaí
Considerado um alimento muito saudável e popular entre os esportistas, o açaí pode ser tão calórico quanto uma refeição. Normalmente, é batido com xarope de guaraná (ou mel) e frutas, e servido acompanhado por granola. Um pote pode chegar a ter 600 calorias. Prefira as versões menores e dispense os acompanhamentos: um pote de 250g, apenas de açaí, possui 275 calorias. Se quiser se refrescar com menos calorias, um picolé de frutas tem cerca de 60 calorias. Uma bola de sorvete de chocolate de 60g tem 110.
7. Frutas secas
As frutas secas podem e devem ser consumidas com opções de lanches saudáveis ou para dar um toque diferente a algumas preparações. Mas atenção à quantidade consumida, pois durante o processo de fabricação da fruta seca, apenas a água é retirada, mas as calorias permanecem. Ou seja: ela tem um aspecto muito menor, porém as calorias são as mesmas da fruta in natura. Controle a quantidade e, quando estiver com muita fome, prefira as versões frescas que, por possuírem água, são maiores, levando mais tempo para serem consumidas e a sensação de saciedade é maior.
8. Tomate seco
Sendo feito com tomates conservados no azeite, ele pode levar as calorias da sua salada às alturas. Uma opção é deixá-lo em uma peneira de um dia para o outro, e usar papel toalha para retirar o excesso de azeite. Pique o tomate seco para dar sabor, sem exagerar na quantidade. Opte por tomate fresco temperado com orégano, manjericão e sal. Uma porção de 20g de tomate seco fornecem 75 calorias.
9. Isotônicos
Diferente do que muitos pensam, os isotônicos possuem calorias (cerca de 120, para 500 ml). Além de hidratarem e fornecerem sais minerais, possuem carboidratos e são utilizados como repositores de energia após a prática de exercícios. Não exagere e prefira água para hidratar, caso não necessite repor os estoques de carboidratos. Ao longo do dia, opte pela água pura ou aromatizada com hortelã para matar a sede e garantir a hidratação.
10. Iogurte
Apesar de ser fonte de cálcio e proteína e em algumas versões, facilitar o funcionamento do intestino, um iogurte possuir entre 120 a 150 calorias. Prefira as opções light, com cerca de 60 calorias e não exagere na quantidade, pois não adianta substituir pelo light, que tem metade das calorias, mas consumir o dobro. Vale usar o iogurte batido com polpa de fruta ou as versões prontas, misturadas com suco, que são menos calóricas. Fique de olho no tamanho do pote e opte pelas versões de 120g ao invés das de 200g.
Alimentos que Enganam - parte 1
Alguns alimentos saudáveis nem sempre estão liberados para quem faz dieta. Pelo contrário: muitos são extremamente calóricos e podem atrapalhar muito o seu processo de emagrecimento. Samantha Macedo, que é nutricionista da Equilibrium Consultoria, em São Paulo, revelou 10 deles. E ainda fez uma ressalva: “É importante dizer que eles não são alimentos inadequados ou pouco saudáveis, porém, devem ser consumidos com moderação por quem quer emagrecer, por contribuírem com muitas calorias”.
Veja a lista dos primeiros 5 itens, com dicas para fazer as melhores escolhas:
1. Azeite
É fonte de gorduras monoinsaturadas, que são saudáveis, mas é gordura. Em uma colher de sopa temos 108 calorias! Ele pode ser substituído por 1 colher de sopa de maionese (40 kcal) ou molhos para salada light (cerca de 20 kcal por colher). Suco de limão e mostarda também são boas alternativas para temperar as saladas sem extrapolar nas calorias.
2. Castanhas
Apesar de muito saudáveis, por serem fontes de gorduras monoinsaturadas, diversos minerais e até ômega 3, as castanhas são muito calóricas. Para garantir seus nutrientes sem exagerar, ao invés de consumi-las como petisco, use-as picadas nas saladas, no arroz ou em vitaminas de frutas. Opte por sementes como a de linhaça ou girassol para dar um toque crocante aos pratos. Uma colher de sopa de castanha de caju tem cerca de 85 calorias; uma unidade de castanha do Pará, 70 calorias; e um pacote de amendoim (50g) tem 320 calorias.
3. Suco de laranja
1 copo de suco de laranja contém, em média, sumo de 4 a 5 laranjas, o que contribui com 110 kcal. Apesar de excelente fonte de vitamina C, em excesso, ele pode arruinar a sua dieta.... Consuma sucos feitos com fruta e água, como suco de limão, maracujá e acerola, ao invés de sucos que utilizam apenas a fruta pura.
4. Salada de frutas
Dependendo do tamanho e dos acompanhamentos, ela pode ser equivalente a um sanduíche ou até uma refeição completa. Por ser consumida em porções maiores e sendo preparada com frutas picadas, normalmente, equivale a 2 ou 3 frutas. Se acompanhadas de iogurte, granola e mel, fica ainda mais calórica. Opte por uma fatia de fruta, sem acompanhamentos, como abacaxi com folhas de hortelã ou 1/2 papaia com raspas de limão.
5. Queijo minas
Uma fatia de 30g de queijo tipo minas possui 66 calorias. Já uma fatia fina (15 g) de mussarela tem 46. Ou seja, o branco não é a melhor opção sempre, pois normalmente é consumido em porções maiores, por terem a fama de bonzinhos. O queijo branco, como os demais queijos (a mussarela e o queijo prato), é fabricado com leite integral, portanto, é rico em gorduras saturadas (que podem aumentar o colesterol). Se preferir o queijo branco, consuma a versão light sempre que possível.
Veja a lista dos primeiros 5 itens, com dicas para fazer as melhores escolhas:
1. Azeite
É fonte de gorduras monoinsaturadas, que são saudáveis, mas é gordura. Em uma colher de sopa temos 108 calorias! Ele pode ser substituído por 1 colher de sopa de maionese (40 kcal) ou molhos para salada light (cerca de 20 kcal por colher). Suco de limão e mostarda também são boas alternativas para temperar as saladas sem extrapolar nas calorias.
2. Castanhas
Apesar de muito saudáveis, por serem fontes de gorduras monoinsaturadas, diversos minerais e até ômega 3, as castanhas são muito calóricas. Para garantir seus nutrientes sem exagerar, ao invés de consumi-las como petisco, use-as picadas nas saladas, no arroz ou em vitaminas de frutas. Opte por sementes como a de linhaça ou girassol para dar um toque crocante aos pratos. Uma colher de sopa de castanha de caju tem cerca de 85 calorias; uma unidade de castanha do Pará, 70 calorias; e um pacote de amendoim (50g) tem 320 calorias.
3. Suco de laranja
1 copo de suco de laranja contém, em média, sumo de 4 a 5 laranjas, o que contribui com 110 kcal. Apesar de excelente fonte de vitamina C, em excesso, ele pode arruinar a sua dieta.... Consuma sucos feitos com fruta e água, como suco de limão, maracujá e acerola, ao invés de sucos que utilizam apenas a fruta pura.
4. Salada de frutas
Dependendo do tamanho e dos acompanhamentos, ela pode ser equivalente a um sanduíche ou até uma refeição completa. Por ser consumida em porções maiores e sendo preparada com frutas picadas, normalmente, equivale a 2 ou 3 frutas. Se acompanhadas de iogurte, granola e mel, fica ainda mais calórica. Opte por uma fatia de fruta, sem acompanhamentos, como abacaxi com folhas de hortelã ou 1/2 papaia com raspas de limão.
5. Queijo minas
Uma fatia de 30g de queijo tipo minas possui 66 calorias. Já uma fatia fina (15 g) de mussarela tem 46. Ou seja, o branco não é a melhor opção sempre, pois normalmente é consumido em porções maiores, por terem a fama de bonzinhos. O queijo branco, como os demais queijos (a mussarela e o queijo prato), é fabricado com leite integral, portanto, é rico em gorduras saturadas (que podem aumentar o colesterol). Se preferir o queijo branco, consuma a versão light sempre que possível.
sexta-feira, 6 de novembro de 2009
Receita: Lasanha
Domingo, possivelmente com chuva em Londrina, bom dia para uma deliciosa lasanha.
É uma receita fácil de fazer. Anote aí:
Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha
- 500g de carne moída de primeira
- 2 dentes de alho amassados
- 3/4 de uma cebola média ralada
- 2 tomates
- 1/2 xícara de proteína de soja texturizada ralada e escura (opcional)
- 3 colheres de pimentão amarelo picadinho
- 2 colheres de salsinha picada
- sal a gosto
- 1 colher (chá) de páprica
- 500g de mussarela ralada
Opcional: substituir parte da mussarela por presunto ou peito de peru.
Molho:
Numa panela doure o alho bem picadinho, junte a cebola e frite a carne mexendo sempre para não formar pelotas. Quando estiver quase seca, junte a proteína de soja hidratada. Adicione os tomates picados, o sal, a páprica e o pimentão.
Continue mexendo até o tomate desmanchar um pouco, desligue o fogo e coloque a salsinha.
Prepare uma panela com água fervente com uma pitada de sal e uma colher (sopa) de óleo, cozinhe as massas (ver o tempo ideal no pacote que você comprou, pois pode variar conforme a marca).
Montagem:
Numa travessa refratária você vai intercalar na seguinte ordem: molho, massa, molho, queijo, massa, molho, queijo, massa.... até acabar a massa ou até acabar o espaço no seu refratário.
Se quiser acrescentar o presunto ou o peito de peru em uma das camadas, também ficará muito saborosa.
Leve ao fogo até derreter o queijo (observe se o molho levanta fervura).
Não precisa contar pra ninguém que você colocou proteína de soja, fica mais saudável e ninguém percebe a diferença.
Bom apetite!!
É uma receita fácil de fazer. Anote aí:
Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha
- 500g de carne moída de primeira
- 2 dentes de alho amassados
- 3/4 de uma cebola média ralada
- 2 tomates
- 1/2 xícara de proteína de soja texturizada ralada e escura (opcional)
- 3 colheres de pimentão amarelo picadinho
- 2 colheres de salsinha picada
- sal a gosto
- 1 colher (chá) de páprica
- 500g de mussarela ralada
Opcional: substituir parte da mussarela por presunto ou peito de peru.
Molho:
Numa panela doure o alho bem picadinho, junte a cebola e frite a carne mexendo sempre para não formar pelotas. Quando estiver quase seca, junte a proteína de soja hidratada. Adicione os tomates picados, o sal, a páprica e o pimentão.
Continue mexendo até o tomate desmanchar um pouco, desligue o fogo e coloque a salsinha.
Prepare uma panela com água fervente com uma pitada de sal e uma colher (sopa) de óleo, cozinhe as massas (ver o tempo ideal no pacote que você comprou, pois pode variar conforme a marca).
Montagem:
Numa travessa refratária você vai intercalar na seguinte ordem: molho, massa, molho, queijo, massa, molho, queijo, massa.... até acabar a massa ou até acabar o espaço no seu refratário.
Se quiser acrescentar o presunto ou o peito de peru em uma das camadas, também ficará muito saborosa.
Leve ao fogo até derreter o queijo (observe se o molho levanta fervura).
Não precisa contar pra ninguém que você colocou proteína de soja, fica mais saudável e ninguém percebe a diferença.
Bom apetite!!
quarta-feira, 4 de novembro de 2009
Radicais Livres - vale a pena ler:
Você sabe o que são os Radicais Livres?
Radical livre é toda molécula que possui um elétron ímpar em sua órbita externa, fora de seu nível orbital, gravitando em sentido oposto aos outros elétrons. Que coisa louca né???
Vamos ao que interessa: os radicais livres podem danificar células sadias do nosso corpo, entretanto, o nosso organismo possui enzimas protetoras que reparam 99% dos danos causados pela oxidação.
Devemos lembrar que os radicais livres também tem um papel importante atuando no combate a inflamações, matando bactérias, e controlando o tônus dos "músculos lisos".
Os antioxidantes protegem o organismo da ação danosa dos radicais livres.
Alguns antioxidantes são produzidos por nosso próprio corpo e outros - como as vitaminas C, E e o beta-caroteno - são ingeridos.
Uma parte do oxigênio que respiramos se transforma em radicais livres, portanto o próprio exercício físico é um importante gerador dessas moléculas.
Conheça os principais geradores:
• Estresse;
• Cigarro;
• Poluição ambiental;
• Álcool;
• Consumo excessivo de gorduras saturadas (frituras, etc);
• Consumo excessivo de gordura animal;
A melhor prevenção é uma boa alimentação, rica em verduras, legumes e frutas.
Se quiser saber mais, escreva.
fonte: wikipedia.org
Radical livre é toda molécula que possui um elétron ímpar em sua órbita externa, fora de seu nível orbital, gravitando em sentido oposto aos outros elétrons. Que coisa louca né???
Vamos ao que interessa: os radicais livres podem danificar células sadias do nosso corpo, entretanto, o nosso organismo possui enzimas protetoras que reparam 99% dos danos causados pela oxidação.
Devemos lembrar que os radicais livres também tem um papel importante atuando no combate a inflamações, matando bactérias, e controlando o tônus dos "músculos lisos".
Os antioxidantes protegem o organismo da ação danosa dos radicais livres.
Alguns antioxidantes são produzidos por nosso próprio corpo e outros - como as vitaminas C, E e o beta-caroteno - são ingeridos.
Uma parte do oxigênio que respiramos se transforma em radicais livres, portanto o próprio exercício físico é um importante gerador dessas moléculas.
Conheça os principais geradores:
• Estresse;
• Cigarro;
• Poluição ambiental;
• Álcool;
• Consumo excessivo de gorduras saturadas (frituras, etc);
• Consumo excessivo de gordura animal;
A melhor prevenção é uma boa alimentação, rica em verduras, legumes e frutas.
Se quiser saber mais, escreva.
fonte: wikipedia.org
terça-feira, 3 de novembro de 2009
Dieta das Notas
Tempos atras uma dieta que estava "na moda" era a Dieta dos Pontos.
Descobri através de meus amigos que uma nova versão dessa dieta está circulando por aí, com uma roupagem nova.
Trata-se da Dieta das Notas.
Estou pesquisando seu conteúdo e em breve vou disponibilizar essa nova dieta para os leitores interessados.
Descobri através de meus amigos que uma nova versão dessa dieta está circulando por aí, com uma roupagem nova.
Trata-se da Dieta das Notas.
Estou pesquisando seu conteúdo e em breve vou disponibilizar essa nova dieta para os leitores interessados.
Receita: Suco de Brócoli com Limão
Experimente mais essa receita de "suco verde" fácil de fazer e muito refrescante.
Benefícios do brócoli: diminui os efeitos do envelhecimento, previne a anemia e evita o aparecimento de doenças degenerativas como o câncer.
Ingredientes:
- 4 ramos de brócoli (usar o talo e as folhas);
- meio litro de água filtrada ou água mineral;
- 1 limão taiti (não tem sementes) tamanho médio, com casca;
- açucar mascavo a gosto, ou adoçante;
- se preferir, substitua parte da água por cubos de gelo.
Forma de preparo:
- Bata no liquidificador por dois a três minutos o brócoli, o limão e a água;
- Coe e adoce a gosto.
Consuma logo após o preparo a fim de manter o máximo das propriedades dos alimentos utilizados.
Benefícios do brócoli: diminui os efeitos do envelhecimento, previne a anemia e evita o aparecimento de doenças degenerativas como o câncer.
Ingredientes:
- 4 ramos de brócoli (usar o talo e as folhas);
- meio litro de água filtrada ou água mineral;
- 1 limão taiti (não tem sementes) tamanho médio, com casca;
- açucar mascavo a gosto, ou adoçante;
- se preferir, substitua parte da água por cubos de gelo.
Forma de preparo:
- Bata no liquidificador por dois a três minutos o brócoli, o limão e a água;
- Coe e adoce a gosto.
Consuma logo após o preparo a fim de manter o máximo das propriedades dos alimentos utilizados.
Origem das Receitas
Amigo leitor,
As receitas aqui publicadas não são exclusivas e podem ser copiadas a vontade. As origens das receitas são várias: livros e revistas especializados, receitinhas da minha avó e a própria internet.
Procuro pesquisar os benefícios e também experimento. Se for bom e saudável, eu publico.
Minha intenção em divulgar receitas e comportamentos saudáveis é justamente poder compartilhar conhecimento e permitir que mais pessoas possam ter uma vida melhor.
Vou fazer um esforço para publicar receitas de baixo custo, para tornar popular o hábito da boa alimentação.
Por isso divulgue, copie e comente sempre que quiser.
As receitas aqui publicadas não são exclusivas e podem ser copiadas a vontade. As origens das receitas são várias: livros e revistas especializados, receitinhas da minha avó e a própria internet.
Procuro pesquisar os benefícios e também experimento. Se for bom e saudável, eu publico.
Minha intenção em divulgar receitas e comportamentos saudáveis é justamente poder compartilhar conhecimento e permitir que mais pessoas possam ter uma vida melhor.
Vou fazer um esforço para publicar receitas de baixo custo, para tornar popular o hábito da boa alimentação.
Por isso divulgue, copie e comente sempre que quiser.
Comentários no blog
Amigo leitor
Não tenho nada contra comentários anônimos. Na minha opnião eles engrandecem o debate em torno de algum assunto, mas quero deixar algumas coisas bem claras:
- Não falo sobre política neste espaço. Para isso recomendo a leitura e participação em outros blogs específicos, como o do Fabio Silveira, do Claudio Osti, do Renato Cristopher e outros que indico aqui ao lado.
- Não sou filiado ao PT, não sei o que faz o meu irmão Nedson, não tenho nada a ver com seus atos passados ou pretensões futuras.
- Nunca ocupei cargo de comissão em nenhum orgão público.
Conto com a sua colaboração ao evitar esses assuntos neste espaço.
Muito obrigado pela sua visita e deixe um recado sempre que quiser.
Não tenho nada contra comentários anônimos. Na minha opnião eles engrandecem o debate em torno de algum assunto, mas quero deixar algumas coisas bem claras:
- Não falo sobre política neste espaço. Para isso recomendo a leitura e participação em outros blogs específicos, como o do Fabio Silveira, do Claudio Osti, do Renato Cristopher e outros que indico aqui ao lado.
- Não sou filiado ao PT, não sei o que faz o meu irmão Nedson, não tenho nada a ver com seus atos passados ou pretensões futuras.
- Nunca ocupei cargo de comissão em nenhum orgão público.
Conto com a sua colaboração ao evitar esses assuntos neste espaço.
Muito obrigado pela sua visita e deixe um recado sempre que quiser.
Suco verde - suco de clorofila
Que calor!!!
Que tal experimentar um delicioso suco que, além de muito refrescante, também tras benefícios à sua saúde.
Vantagens da clorofila:
Fortalece o sistema imunológico, auxilia no tratamento da anemia, limpa o intestino, elimina toxinas e evita diversas doenças.
Além da clorofila, o suco verde fornece magnésio e antioxidantes capazes de impedir a ação dos radicais livres, que levam ao envelhecimento.
Na sequencia vou publicar algumas receitas com horaliças de folhas verde-escuras, ricas em acido fólico e vitaminas do complexo B, necessárias para manutenção adequada do sistema nervoso e dos glóbulos vermelhos no sangue.
Que tal experimentar um delicioso suco que, além de muito refrescante, também tras benefícios à sua saúde.
Vantagens da clorofila:
Fortalece o sistema imunológico, auxilia no tratamento da anemia, limpa o intestino, elimina toxinas e evita diversas doenças.
Além da clorofila, o suco verde fornece magnésio e antioxidantes capazes de impedir a ação dos radicais livres, que levam ao envelhecimento.
Na sequencia vou publicar algumas receitas com horaliças de folhas verde-escuras, ricas em acido fólico e vitaminas do complexo B, necessárias para manutenção adequada do sistema nervoso e dos glóbulos vermelhos no sangue.
Assinar:
Postagens (Atom)
