Feliz 2010!!!

Amigo leitor
Quero agradecer o apoio que recebi durante este ano, onde pude contar com a sua paciência durante a leitura de meus pequenos textos e também receber suas sugestões e críticas.
O ano de 2010 está chegando e promete muitas novidades. Prepare-se!

Espero receber novamente a sua visita nesse ano que chega.

Felicidades a você e a toda a sua familia.

Feliz Ano Novo!!!

Dicas para uma viagem tranqüila

Maior inimigo do viajante: Diarréia
Fora de casa é sempre pior, porque quem passeia quer liberdade para curtir, e o desarranjo intestinal acaba por limitar seus passeios.
E aí vem a pergunta: tomar ou não tomar algum remédio para conter a diarréia?
O ideal é tentar deixar o organismo resolver o problema por conta própria, ou seja, não tomar nada. Apenas repor o líquido perdido (o soro caseiro é ótimo para isso).
Mas se a crise estiver realmente atrapalhando muito sua viagem, tome um remédio capaz de reduzir o fluxo e continue repondo líquido.
Mas, atenção, se a diarréia persistir por três dias e você estiver febril, procure atendimento médico com urgência.

Vou viajar; que remédios devo levar?

Segundo especialistas de Medicina do Viajante, o kit básico de viagens é feito de remédios que você já toma (calcule com atenção a quantidade necessária e leve a dose de 2 dias a mais, por segurança); antitérmicos (para a febre); antiinflamatórios (para dores); antieméticos (para enjôos); remédios específicos para controlar crises de diarréia; pastilhas de cloro (para esterilizar a água); anti-ácidos (para aquela comidinha diferente que você quis experimentar) e preservativos (você sabe pra quê). Se você for para o exterior e levar medicamentos de faixa preta, carregue junto um relatório médico justificando o seu uso, isso evita dores de cabeça.

Não esqueça de lever protetor solar e pomada para assaduras e queimaduras.

Existe algum repelente eficiente para um bando de mosquitos?

Esses bichinhos têm a capacidade de arruinar sua viagem, além de transmitirem doenças.
Sabemos que não é qualquer repelente que vai espantá-los, mas não use nada muito forte a ponto de poder contaminar o ambiente em que você vai dormir (quarto ou barraca).
Não vou indicar nenhum repelente específico, mas segue a minha dica de como utilizar o que você escolher:
Faça um teste para verificar se você ou algum membro de sua família é alérgico ao repelente escolhido e aplique, além do corpo, nas roupas de cama, roupas de dormir e nas cortinas. Se o quarto possuir telinhas nas janelas, passe lá também.
Cuidado com o uso de alguns repelentes, pois podem manchar a pele durante a exposição ao sol.

Pés inchados durante viagens

Quem tem problemas de circulação sofre em viagens prolongadas.
O problema é do sistema circulatório. É que em uma viagem aérea ou rodoviária normalmente convida à imobilidade numa poltrona por muitas horas. E essa é a pior posição para quem tem problemas circulatórios, varizes ou deficiências renais.
O líquido acumula nas pernas e o resultado é o edema. Em casos extremos, pode ocorrer a chamada trombose venosa, que causa muita dor e exige tratamento médico urgente. Conselho dos médicos: mesmo em aviões (e a sugestão vale para viagens terrestres também), procure andar a cada duas horas. Para mulheres grávidas, que ainda suportam sobre as pernas o peso da barriga, o risco de inchaço é maior.
Se você está indo para a praia de carro, calcule algum tempo a mais em sua viagem para poder fazer paradas regulares. Tomar água, lavar o rosto e caminhar um pouco.

O Poder da Hortelã

Cientistas comprovam que hortelã brasileira possui efeito terapêutico.
(original em Minha Vida)

Estudo recente feito por pesquisadores da Universidade de Newcastle, no Reino Unido, identificou que a hortelã brasileira (Hyptis crenata), conhecida no Brasil como hortelâ-brava e salva-de-marajó , possui propriedades analgésicas muito parecidas com a de medicamentos vendidos comercialmente.

Muito utilizada para tratar febre, gripe, dor de cabeça e dor de estômago, a erva teve seus poderes terapêuticos comprovados por cientistas, que equipararam seus efeitos aos de uma aspirina do tipo indometacina. A equipe fez uma pesquisa no Brasil de como é preparado o chá e qual é a quantidade ingerida para reproduzir de maneira fiel os efeitos do tratamento.

Comentário pessoal: É amigo leitor, os cientistas estão comprovando o que nossas avós já sabiam. Não devemos nunca duvidar da sabedoria popular.

Boa Semana!

Prova Pedestre Cidade de Londrina

Será realizada no domingo, dia 13, a 9ª Prova Pedestre Cidade de Londrina, em comemoração ao aniversário de 75 anos do município.A prova terá dois percursos diferentes: de 5 e de 10 quilômetros, todos com partida e chegada na avenida Higienópolis, em frente ao Consórcio União.
De acordo com o coordenador da prova, Eugênio Zaminelli, o evento tem início previsto para 8h, com a largada da categoria pré-mirim. Às 8h15 partem os competidores da mirim e às 8h30, os de menores. Os vencedores de cada etapa ganham uma bicicleta. Às 9h10 partem os corredores das categorias para maiores de 17 anos. O primeiro colocado no geral leva um prêmio de R$ 1.500,00, tanto no masculino quanto no feminino. Os vitoriosos de ambos os sexos em cada categoria recebem um valor de R$ 150,00. A cerimônia de premiação acontecerá logo após o término das corridas.
As inscrições podem ser realizadas na FEL, localizada no ginásio de esportes Moringão, à rua Gomes Carneiro, nº 315, ou nas lojas Tecno Sport do shopping Catuaí – rodovia Celso Garcia Cid, km 377 -, e Royal Plaza – rua Maranhão, nº 310. É possível realizá-las também no endereço http://www.londrinaatletismo.com.br. O valor é de R$ 20,00, até o dia 6 de dezembro de 2009.
A partir do dia 7, o montante sobe para R$ 25,00.
Segundo o coordenador do evento, as inscrições encerram em 11 de dezembro ou quando for atingido o limite de 1500 inscritos.
A 9ª Prova Pedestre Cidade de Londrina faz parte do calendário comemorativo dos 75 anos do município e, pela primeira vez, tem no cronograma a modalidade de 5 km, conforme explica o assessor de eventos da FEL, Oscar Filla: “O evento era disponibilizado somente na modalidade 10.000 metros. Atendendo a um pedido de muitas pessoas da comunidade, resolvemos fazer um percurso reduzido de 5.000 metros”. O assessor destaca também os efeitos positivos da prova para a cidade: “a repercussão dessa prova de pedestres em Londrina desencadeou uma série de outros eventos do mesmo tipo, promovido por academias e outras empresas da cidade”.
(Com informações da Assessoria de Imprensa da Prefeitura de Londrina)

Castanha do Pará retarda o envelhecimento

A castanha do Pará, que foi rebatizada de Castanha do Brasil, é fonte de um poderoso mineral que combate o envelhecimento celular, o selênio.
O selênio é essencial no combate aos radicais livres. A pesquisadora neozelandesa Christine Thomson diz que "o selênio se liga a algumas proteínas já existentes em nosso corpo para formar as enzimas antioxidantes".
O miniral da castanha tem um papel especial na proteção do cérebro.
Então, vamos lá: comer uma castanha do pará por dia é o suficiente para melhorar sua qualidade de vida. Para crianças menores de 12 anos, meia castanha já é suficiente.
É um produto barato,de fácil armazenagem e que não pode faltar na sua ceia de final de ano.

Futebol Suiço - Último Dia para Inscrições

III Torneio de Futebol Suiço
Hoje, 02/12/2009, é o último dia para inscrições para o III Torneio de Futebol Suiço realizado pela Fundação de Esportes de Londrina (FEL).
Os jogos serão realizados no Estádio Vitorino Gonçalves Dias nos dias 05, 06, 12 e 13 de dezembro.
Volte aqui para consultar os resultados após o fim do torneio.
Maiores informações:
(43) 3372-9191 - Fundação de Esportes de Londrina
(43) 3372-9112 - Ass. de Eventos (Oscar, Raul, Tamyres)
Ou por e-mail: fel.eventos@yahoo.com.br
Participe!

Truques para Enganar a Gordura

Quando for comer uma batata assada, acrescente um recheio de frango e requeijão light. Apesar do número de calorias aumentar, o frango (proteína) e o requeijão (gordura) vão retardar a transformação da batata (carboidrato) em açúcar na corrente sanguínea, mantendo a produção de insulina equilibrada.
Caso não dê para resistir ao chocolate, volte a comê-lo de maneira moderada. E prefira aqueles acompanhados de amêndoas, que diminuem o índice glicêmico do chocolate. Outra combinação do bem: presunto magro ou amêndoa com melão. As frutas são consideradas carboidrato e, por isso, aumentam drasticamente a quantidade de açúcar no sangue. O peito de peru (proteína) e a amêndoa (gordura) desaceleram esse processo.
Bebidas alcoólicas têm alto índice glicêmico. Além de substituir o açúcar por adoçante, nos coquetéis e na caipirinha, procure consumi-los acompanhados de alimentos protéicos como o carpaccio.

Perca peso com prazer: Dance

Se você não gosta de exercícios físicos, academia, malhação, fica aqui uma ótima dica para melhorar sua forma física para o verão que já chegou: Dance!
A dança, além de tratar o corpo, trata do seu espírito, proporciona momentos de alegria e permite um bom convívio social.
Então ja sabe né?
Saia de casa, vá dançar, conhecer pessoas novas ou reencontrar velhos amigos.
Divirta-se, com muita saúde.

Prova Pedestre Cidade de Londrina

Já estão abertas as inscrições para mais uma edição da Prova Pedestre Cidade de Londrina, que será realizada no domingo de 13 de dezembro em comemoração ao aniversário da cidade. Organizada pela equipe FEL/Sercomtel/Caixa/Consórcio União de Atletismo, a competição que promete reunir neste ano cerca de 1.800 atletas de todas as idades, de Londrina e região, distribuirá R$ 30 mil em prêmios.
A disputa será dividida em duas provas: os atletas com idade entre 11 e 16 anos participam da "Provinha União", dividida em três categorias (2,5 km cada), com largada a partir das 8 horas e bicicletas como prêmio aos primeiros colocados em cada categoria; e na prova principal, os inscritos nas categorias adulto (masculina e feminina) podem escolher entre o percurso de 5 km (apenas em volta do Lago 2) ou o de 10 km, e prêmios em dinheiro. As duas provas têm largada e chegada na avenida Higienópolis, em frente ao Consórcio União.
As inscrições para a Prova Pedestre podem ser feitas até o dia 11 de dezembro nas lojas Tecno Sport (Catuaí e Royal Shopping) ou na Fundação de Esportes de Londrina (no Moringão). O valor é de R$ 20 (até 6/12) e R$ 25 (após 6/12). Mais informações pelo telefone (43) 3326-1143.
Informação retirada do portal Bonde (http://www.bonde.com.br/) em 24/11/2009.
Participe !!!

Seios diminuindo?

Você sabia que muito treino diminui os seios?
Já reparou que quem treina muito acaba ficando com os seios menores?
Isso acontece porque o excesso de gordura acaba sendo eliminado do corpo.
Especialistas explicam que "Devido à queima da gordura nas glândulas dos seios, eles podem realmente acabar diminuindo quando praticamos muitas atividades aeróbias".
Por isso, fique atenta. Exercícios ajudam a manter os seios firmes mas eles podem diminuir.

Blogueiro - O Retorno

Amigo leitor, peço desculpas pelo enorme tempo sem novas postagens. Demorei muito para entrar na blogsfera justamente por ter receio de não conseguir tempo para as publicações diárias, e minhas previsões estavam certas.
Vou tentar, mais uma vez, colocar as postagens em dia.
Obrigado pela sua paciência e
Volte Sempre !!!

Receita: Bolo de Milho com Queijo

Essa vem do livro da vovó...
Conheço muita gente que adora um bolo de milho, mas os comprados em mercado dificilmente podem ser comparados ao delicioso bolo feito em casa.
Anote a receita e convide seus amigos para experimentar. Tenho certeza que receberá muitos elogios.

Ingredientes:
- 8 espigas de milho verde
- 3 copos de leite
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara de queijo mussarela ou prato, cortado em cubinhos
- 1 cebola verde picada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de fazer:
- corte os grãos de milho das espigas
- no liquidificador: bata o milho com o leite até desmanchar bem
- despejar em uma tigela e misturar os demais ingredientes
- colocar numa forma untada e leve para assar em forno pré aquecido
- tempo no forno: 35 a 40 minutos.

Pode ser servido com arroz, salada de alface e tomate.

Coriza - corrimento nasal

No verão é muito comum o surgimento da coriza, que se manifesta como um resfriado com espirros e que, se não tratado, pode levar ao surgimento de outro problemas respiratórios.

Uma forma de prevenção é fazer uma alimentação rica em vitamina C.
Use e abuse do alho nas refeições, beba muito suco de laranja, limão, abacaxi, salsinha. Coma saladas cruas, repolho, maçã e mel.
A fruta que mais ajuda da prevenção é a acerola, rica em vitamina C, contém também as vitaminas A, B, B2, PP e fortalece o sistema imunológico, protegendo seu corpo contra infecções.

Se você está com coriza, faça inalação colocando em um recipiente algumas folhas de eucalipti lavadas, despeje água fervendo e aspire à noite, antes de deitar. Evite gelados, carnes, café, alcool e fumo por pelo menos 15 dias e fique afastado de ambientes com muita umidade.

Combater o Estresse

Vestibular da UEL chegando e os candidatos e seus familiares passam por momentos de tensão, ansiedade e estresse.
Para ajudar, envio abaixo uma deliciosa receita de um SUCO PARA COMBATER O ESTRESSE:

Ingredientes:
2 cenouras médias, picadas;
1 maça picada, sem puder, tire as sementes;
1 talo de salsão cortado em pedaços;
1/2 xícará (chá) salsinha;
4 folhas de alface, picadas;
1/2 xícara de mel ou melado de cana (pode ser substituido por açucar mascavo).
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador por 5 minutos com 3 copos de água.
Coar e servir.
Se quiser aproveitar ao máximo o potencial dos ingredientes, beba sem coar.

Rendimento: 4 copos.

Consumir imediatamente após o preparo.

Ausência no Blog

Peço desculpas a vocês, amigos leitores, pela ausência.
Excesso de atividades na faculdade acabaram ocupando muito meu tempo.
Ainda hoje volto à atividade.
Espero publicar uma deliciosa receita para este final de semana.
Volte logo.

Alimentos que Enganam - Parte 2

Continuo a lista publicada anteriormente...
Abaixo você poderá conher os outros 5 alimentos da série "Alimentos que Enganam".

6. Açaí
Considerado um alimento muito saudável e popular entre os esportistas, o açaí pode ser tão calórico quanto uma refeição. Normalmente, é batido com xarope de guaraná (ou mel) e frutas, e servido acompanhado por granola. Um pote pode chegar a ter 600 calorias. Prefira as versões menores e dispense os acompanhamentos: um pote de 250g, apenas de açaí, possui 275 calorias. Se quiser se refrescar com menos calorias, um picolé de frutas tem cerca de 60 calorias. Uma bola de sorvete de chocolate de 60g tem 110.

7. Frutas secas
As frutas secas podem e devem ser consumidas com opções de lanches saudáveis ou para dar um toque diferente a algumas preparações. Mas atenção à quantidade consumida, pois durante o processo de fabricação da fruta seca, apenas a água é retirada, mas as calorias permanecem. Ou seja: ela tem um aspecto muito menor, porém as calorias são as mesmas da fruta in natura. Controle a quantidade e, quando estiver com muita fome, prefira as versões frescas que, por possuírem água, são maiores, levando mais tempo para serem consumidas e a sensação de saciedade é maior.

8. Tomate seco
Sendo feito com tomates conservados no azeite, ele pode levar as calorias da sua salada às alturas. Uma opção é deixá-lo em uma peneira de um dia para o outro, e usar papel toalha para retirar o excesso de azeite. Pique o tomate seco para dar sabor, sem exagerar na quantidade. Opte por tomate fresco temperado com orégano, manjericão e sal. Uma porção de 20g de tomate seco fornecem 75 calorias.

9. Isotônicos
Diferente do que muitos pensam, os isotônicos possuem calorias (cerca de 120, para 500 ml). Além de hidratarem e fornecerem sais minerais, possuem carboidratos e são utilizados como repositores de energia após a prática de exercícios. Não exagere e prefira água para hidratar, caso não necessite repor os estoques de carboidratos. Ao longo do dia, opte pela água pura ou aromatizada com hortelã para matar a sede e garantir a hidratação.

10. Iogurte
Apesar de ser fonte de cálcio e proteína e em algumas versões, facilitar o funcionamento do intestino, um iogurte possuir entre 120 a 150 calorias. Prefira as opções light, com cerca de 60 calorias e não exagere na quantidade, pois não adianta substituir pelo light, que tem metade das calorias, mas consumir o dobro. Vale usar o iogurte batido com polpa de fruta ou as versões prontas, misturadas com suco, que são menos calóricas. Fique de olho no tamanho do pote e opte pelas versões de 120g ao invés das de 200g.

Alimentos que Enganam - parte 1

Alguns alimentos saudáveis nem sempre estão liberados para quem faz dieta. Pelo contrário: muitos são extremamente calóricos e podem atrapalhar muito o seu processo de emagrecimento. Samantha Macedo, que é nutricionista da Equilibrium Consultoria, em São Paulo, revelou 10 deles. E ainda fez uma ressalva: “É importante dizer que eles não são alimentos inadequados ou pouco saudáveis, porém, devem ser consumidos com moderação por quem quer emagrecer, por contribuírem com muitas calorias”.

Veja a lista dos primeiros 5 itens, com dicas para fazer as melhores escolhas:

1. Azeite
É fonte de gorduras monoinsaturadas, que são saudáveis, mas é gordura. Em uma colher de sopa temos 108 calorias! Ele pode ser substituído por 1 colher de sopa de maionese (40 kcal) ou molhos para salada light (cerca de 20 kcal por colher). Suco de limão e mostarda também são boas alternativas para temperar as saladas sem extrapolar nas calorias.

2. Castanhas
Apesar de muito saudáveis, por serem fontes de gorduras monoinsaturadas, diversos minerais e até ômega 3, as castanhas são muito calóricas. Para garantir seus nutrientes sem exagerar, ao invés de consumi-las como petisco, use-as picadas nas saladas, no arroz ou em vitaminas de frutas. Opte por sementes como a de linhaça ou girassol para dar um toque crocante aos pratos. Uma colher de sopa de castanha de caju tem cerca de 85 calorias; uma unidade de castanha do Pará, 70 calorias; e um pacote de amendoim (50g) tem 320 calorias.

3. Suco de laranja
1 copo de suco de laranja contém, em média, sumo de 4 a 5 laranjas, o que contribui com 110 kcal. Apesar de excelente fonte de vitamina C, em excesso, ele pode arruinar a sua dieta.... Consuma sucos feitos com fruta e água, como suco de limão, maracujá e acerola, ao invés de sucos que utilizam apenas a fruta pura.

4. Salada de frutas
Dependendo do tamanho e dos acompanhamentos, ela pode ser equivalente a um sanduíche ou até uma refeição completa. Por ser consumida em porções maiores e sendo preparada com frutas picadas, normalmente, equivale a 2 ou 3 frutas. Se acompanhadas de iogurte, granola e mel, fica ainda mais calórica. Opte por uma fatia de fruta, sem acompanhamentos, como abacaxi com folhas de hortelã ou 1/2 papaia com raspas de limão.

5. Queijo minas
Uma fatia de 30g de queijo tipo minas possui 66 calorias. Já uma fatia fina (15 g) de mussarela tem 46. Ou seja, o branco não é a melhor opção sempre, pois normalmente é consumido em porções maiores, por terem a fama de bonzinhos. O queijo branco, como os demais queijos (a mussarela e o queijo prato), é fabricado com leite integral, portanto, é rico em gorduras saturadas (que podem aumentar o colesterol). Se preferir o queijo branco, consuma a versão light sempre que possível.

Receita: Lasanha

Domingo, possivelmente com chuva em Londrina, bom dia para uma deliciosa lasanha.
É uma receita fácil de fazer. Anote aí:

Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha
- 500g de carne moída de primeira
- 2 dentes de alho amassados
- 3/4 de uma cebola média ralada
- 2 tomates
- 1/2 xícara de proteína de soja texturizada ralada e escura (opcional)
- 3 colheres de pimentão amarelo picadinho
- 2 colheres de salsinha picada
- sal a gosto
- 1 colher (chá) de páprica
- 500g de mussarela ralada
Opcional: substituir parte da mussarela por presunto ou peito de peru.

Molho:
Numa panela doure o alho bem picadinho, junte a cebola e frite a carne mexendo sempre para não formar pelotas. Quando estiver quase seca, junte a proteína de soja hidratada. Adicione os tomates picados, o sal, a páprica e o pimentão.
Continue mexendo até o tomate desmanchar um pouco, desligue o fogo e coloque a salsinha.

Prepare uma panela com água fervente com uma pitada de sal e uma colher (sopa) de óleo, cozinhe as massas (ver o tempo ideal no pacote que você comprou, pois pode variar conforme a marca).

Montagem:
Numa travessa refratária você vai intercalar na seguinte ordem: molho, massa, molho, queijo, massa, molho, queijo, massa.... até acabar a massa ou até acabar o espaço no seu refratário.

Se quiser acrescentar o presunto ou o peito de peru em uma das camadas, também ficará muito saborosa.
Leve ao fogo até derreter o queijo (observe se o molho levanta fervura).

Não precisa contar pra ninguém que você colocou proteína de soja, fica mais saudável e ninguém percebe a diferença.

Bom apetite!!

Radicais Livres - vale a pena ler:

Você sabe o que são os Radicais Livres?
Radical livre é toda molécula que possui um elétron ímpar em sua órbita externa, fora de seu nível orbital, gravitando em sentido oposto aos outros elétrons. Que coisa louca né???
Vamos ao que interessa: os radicais livres podem danificar células sadias do nosso corpo, entretanto, o nosso organismo possui enzimas protetoras que reparam 99% dos danos causados pela oxidação.
Devemos lembrar que os radicais livres também tem um papel importante atuando no combate a inflamações, matando bactérias, e controlando o tônus dos "músculos lisos".
Os antioxidantes protegem o organismo da ação danosa dos radicais livres.
Alguns antioxidantes são produzidos por nosso próprio corpo e outros - como as vitaminas C, E e o beta-caroteno - são ingeridos.
Uma parte do oxigênio que respiramos se transforma em radicais livres, portanto o próprio exercício físico é um importante gerador dessas moléculas.
Conheça os principais geradores:
• Estresse;
• Cigarro;
• Poluição ambiental;
• Álcool;
• Consumo excessivo de gorduras saturadas (frituras, etc);
• Consumo excessivo de gordura animal;
A melhor prevenção é uma boa alimentação, rica em verduras, legumes e frutas.
Se quiser saber mais, escreva.
fonte: wikipedia.org

Dieta das Notas

Tempos atras uma dieta que estava "na moda" era a Dieta dos Pontos.
Descobri através de meus amigos que uma nova versão dessa dieta está circulando por aí, com uma roupagem nova.
Trata-se da Dieta das Notas.
Estou pesquisando seu conteúdo e em breve vou disponibilizar essa nova dieta para os leitores interessados.

Receita: Suco de Brócoli com Limão

Experimente mais essa receita de "suco verde" fácil de fazer e muito refrescante.

Benefícios do brócoli: diminui os efeitos do envelhecimento, previne a anemia e evita o aparecimento de doenças degenerativas como o câncer.
Ingredientes:
- 4 ramos de brócoli (usar o talo e as folhas);
- meio litro de água filtrada ou água mineral;
- 1 limão taiti (não tem sementes) tamanho médio, com casca;
- açucar mascavo a gosto, ou adoçante;
- se preferir, substitua parte da água por cubos de gelo.
Forma de preparo:
- Bata no liquidificador por dois a três minutos o brócoli, o limão e a água;
- Coe e adoce a gosto.
Consuma logo após o preparo a fim de manter o máximo das propriedades dos alimentos utilizados.

Origem das Receitas

Amigo leitor,
As receitas aqui publicadas não são exclusivas e podem ser copiadas a vontade. As origens das receitas são várias: livros e revistas especializados, receitinhas da minha avó e a própria internet.
Procuro pesquisar os benefícios e também experimento. Se for bom e saudável, eu publico.

Minha intenção em divulgar receitas e comportamentos saudáveis é justamente poder compartilhar conhecimento e permitir que mais pessoas possam ter uma vida melhor.
Vou fazer um esforço para publicar receitas de baixo custo, para tornar popular o hábito da boa alimentação.
Por isso divulgue, copie e comente sempre que quiser.

Comentários no blog

Amigo leitor
Não tenho nada contra comentários anônimos. Na minha opnião eles engrandecem o debate em torno de algum assunto, mas quero deixar algumas coisas bem claras:
- Não falo sobre política neste espaço. Para isso recomendo a leitura e participação em outros blogs específicos, como o do Fabio Silveira, do Claudio Osti, do Renato Cristopher e outros que indico aqui ao lado.
- Não sou filiado ao PT, não sei o que faz o meu irmão Nedson, não tenho nada a ver com seus atos passados ou pretensões futuras.
- Nunca ocupei cargo de comissão em nenhum orgão público.
Conto com a sua colaboração ao evitar esses assuntos neste espaço.
Muito obrigado pela sua visita e deixe um recado sempre que quiser.

Suco verde - suco de clorofila

Que calor!!!
Que tal experimentar um delicioso suco que, além de muito refrescante, também tras benefícios à sua saúde.
Vantagens da clorofila:
Fortalece o sistema imunológico, auxilia no tratamento da anemia, limpa o intestino, elimina toxinas e evita diversas doenças.
Além da clorofila, o suco verde fornece magnésio e antioxidantes capazes de impedir a ação dos radicais livres, que levam ao envelhecimento.
Na sequencia vou publicar algumas receitas com horaliças de folhas verde-escuras, ricas em acido fólico e vitaminas do complexo B, necessárias para manutenção adequada do sistema nervoso e dos glóbulos vermelhos no sangue.

Chocolate Amargo

Da série: Alimentos que queimam gordura corporal.
O chocolate amargo é um alimento rico em antioxidantes e pode ajudar a evitar o acúmulo de gordura nas células do corpo. Segundo a recente pesquisa publicada no Journal of Agriculture and Food Chemistry, o acúmulo dessa gordura pode ser um precursor para doenças cardíacas e a obesidade.
Dica para consumo:
Derreta meia barra de chocolate escuro no microondas por 30 segundos, depois espalhe sobre ele frutas de sua preferência.
Te garanto: é irresistível.

Dica de Leitura

Amigo leitor, recomendo hoje a leitura da Folha de Londrina, edição desta sexta-feira (30/10) que traz duas ótimas materias sobre alimentação.
A primeira você pode encontrar no caderno Cidades: Comer se Aprende na Escola.
E no encarte Folha da Sexta você vai encontrar ótimas receitas para sucos saudáveis.
Boa Leitura!

Recuperar a Forma Após a Gravidez:

Não existem milagres. A recuperação física total da mulher após o parto será proporcional aos cuidados que ela dispensou durante a gestação. Porém é possível seguir um plano de atividades que promete trazer a mulher de volta à forma anterior à gravidez em menos de um ano e sem nenhum risco para a saúde. O plano foi desenvolvido por profissionais do Hospital Vila Mariana em São Paulo e pode ser aplicado por mulheres que já ganharam o bebê a até 7 meses. Cada fase tem um programa diferente.
Publico aqui o primeiro e, caso você queira saber mais, me escreva e te envio o programa completo tá?

Se o bebê nasceu já faz um mês:
Nos primeiros 45 dias pós-parto, o corpo da mulher passa por readaptações: sai do estado de grávida e passa para o estado de lactente. Os inchaços das pernas e das mãos, comuns no final da gravidez já começam a desaparecer. Sessões de drenagem linfática com fisioterapeutas podem ser realizadas de uma a duas vezes por semana para amenizar esse sintoma. Nesta fase, a pele da barriga, das mamas, das coxas e do bumbum pode adquirir aspecto flácido, com acentuação das estrias principalmente se você engordou demais na gestação. Aplique cremes emolientes à base de óleos vegetais (sugiro amêndoas e macadâmia) diversas vezes ao dia,eles reduzem a quantidade de estrias e aliviam a flacidez no pós-parto.
Já na primeira semana pós-parto, é possível notar a perda de peso (ocasionada pela saída do bebê e perda da placenta e do líquido amniótico). Além disso, ocorre a involução uterina num processo que leva cerca de 40 dias para se completar, com o útero voltando à forma que tinha antes da gravidez. A alimentação deve ser equilibrada e natural, sem restrições, porém sem excessos de alimentos ácidos e condimentados, que podem prejudicar o leite. É uma fase de abstinência sexual e também de repouso quanto a atividades físicas, por isso o segredo é ter paciência.

Receita: Vitamina Refrescante

Anote aí uma deliciosa receita que, além de refrescante, ajuda a soltar o intestino:
Ingredientes
- 1 unidade média de mamão papaya
- 2 laranjas sem sementes
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça
- 1 colher (sopa) de açúcar (pode ser o açucar magro)
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. De preferência, tome sem coar. Rendimento: 1 copo
Comentários:
A laranja é rica em fibras e o mamão papaya possui papaína que estimula a mucosa intestinal de forma natural. A linhaça, além de ótima para o intestino, previne o envelhecimento precoce e as doenças degenerativas.
Experimente, você vai adorar!

Morango para o Cerebro

Na postagem anterior esqueci de falar da importância do MORANGO.
Estudos comprovam que o morango é um excelente aliado para a melhora da nossa função cognitiva (segundo estudos publicados no Berry Health Symposium de 2009). É normal que, conforme envelhecemos, a nossa função cerebral diminua e por isso temos mais dificuldade de aprendizagem, lentidão na parte motora, perda de memória. Isso ocorre principalmente, pois as células inflamam e oxidam, é aí que o morango pode ajudar. Além do aroma e sabor agradável, a fruta que é muito consumida nesta época, possui antioxidantes capazes de prevenir essa inflamação e oxidação das células, conseqüentemente melhorando nossa memória e função motora.
Inclua esta fruta em sua dieta, além de deliciosa, é muito benéfica para sua saúde e cérebro.

Fortalecimento da Memória

Para iniciar minhas postagens escolhi um tema muito saudável: fortalecimento da memória.
Durante o envelhecimento nosso corpo vai, naturalmente, sofrendo uma regressão dos neurônios e a diminuição de conexões entre os neurônios. Porém alguns nutrientes podem retardar esse envelhecimento.
O consumo de frutas, verduras, legumes, leguminosas, cereais integrais e oleaginosas é recomendado para o fortalecimento da memória, pois são fontes de nutrientes importantes para a saúde do cérebro.
Anote minha sugestão para sua próxima visita ao supermercado: mamão, melancia, laranja, manga, brócolis, repolho, espinafre, couve-flor, rúcula, feijão, soja, ervilha, alfafa, castanha, azeite e peixes.Em breve publicarei algumas receitas com esses ingredientes.